以紫茎泽兰栽培平菇为材料,采用毒理学试验方法,评估紫茎泽兰栽培平菇的安全性。结果表明,小鼠经口急性毒性LD₅₀>15 000 mg·kg^-1,按照GB .3—2003进行急性毒性试验,紫茎泽兰平菇属无毒物质;小鼠30 d喂养试验各组血常规、血生化及脏器系数检查均未见异常;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核和小鼠精子畸形试验结果均为阴性,表明紫茎泽兰平菇无致突变致畸作用。